2025.07.20 東急リゾートタウン蓼科 グラマラスダイニング
東急リゾートタウン蓼科内のグラマラスダイニングでBBQ。

森の中のテラスを貸切、セルフバーベキューを企画いただきました。お昼時間は、他に利用者いず、特別感を味わいました。

三家族が集まり、食材は各自食べる分を持ち寄るスタイル。我が家はスーパーの味付け焼肉用肉(いちおう国産牛)、他焼豚を持参。
他ニ家族は、蓼科BASEのITTOさんの焼肉セットを持参されていました🌟🌟
我等夫婦は、格差社会だー!と吠えておりましたが、スーパー肉も十分美味しかったです。
オードブルも作っていただいたりで、テーブルの上は常に美味しい食材がいっぱい。

我が家の先発は、広島牡蠣のカンカン焼き。




簡単でちょっとした珍しさもあり、楽しめました。また次回やってみよう。
加熱中、汁が激しく垂れて出るため、屋外がおススメ。
かつ、カセットコンロのシミが落ちず💦
しかしながら、この蓼科で横のつながりができるなんて、不思議な巡り合わせ、ご縁に感謝しかありません。